نانوايي‌ها با مجوز، حق فروش زولبيا و باميه دارند
توزيع زولبيا و باميه در ماه مبارك رمضان توسط فروشگا‌ه‌هاي نان فانتزي در صورتي مجاز است كه پروانه تهيه و توليد اين محصول را داشته باشند. محسن لزوميان، رييس اتحاديه توليدكنندگان نان‌هاي صنعتي، با بيان اينكه هيچ مشكلي براي تامين نيازهاي روزه‌داران در ماه مبارك رمضان وجود ندارد، اظهار كرد: واحد‌هاي توليدي نان صنعتي و سنتي با توليد نان‌هايي كه به عنوان محصولات ماه مبارك رمضان به‌شمار مي‌روند با قيمت‌هاي رقابتي براي اين ايام آماده شده‌اند. وي با اشاره به فروش زولبيا و باميه توسط نان‌فروشي‌هاي صنعتي و سنتي گفت: نانوايي‌ها براي توليد هر يك از محصولات خود از وزارت بهداشت پروانه ساخت دارند و در صورتي كه اقدام به توليد و فروش زولبيا و باميه كنند حتما بايد پروانه توليد آن را از وزارت بهداشت كسب كرده باشند كه در اين زمينه نيز تا به حال مشكل خاصي وجود نداشته است.