بازار توليد وتوزيع مرغ كاشان ساماندهي مي‌شود

سرپرست معاونت برنامه‌ريزي واداري ومالي فرمانداري ويژه كاشان در گفت گو با « اعتماد » با اشاره به اهميت دسترسي توليدكنندگان مرغ سايز (باوزن يك كيلو و800گرم) كاشان به بازارهاي جهاني گفت: ايران  يكي ازمهم‌ترين توليدكننده گوشت مرغ است كه متاسفانه در بازارهاي جهاني نقش موثري ندارد.
مسعود خاندايي افزود: منطقه كاشان هم كه نقش موثري در توليد اين گوشت سفيد دارد هنوز نتوانسته در بازار جهاني جايگاهي داشته باشد كه با توليد مرغ سايز اين امكان فراهم خواهد شد.
به گفته وي، كاشان با تعداد 136 واحد پرورش مرغ گوشتي داراي مجوز و ظرفيت توليد 12 ميليون قطعه مرغ گوشتي در سال و تعداد 37 واحد پرورش مرغ تخمگذار به ظرفيت 9/1 ميليون قطعه، يكي از قطب‌هاي مورد توجه اين صنعت در استان اصفهان و كشور محسوب مي‌شود.
 مسعود خاندايي افزود: در كاشان شرايط توليد مرغ گوشتي در چهار فصل فراهم است و با توجه به نوع توليدات، اين ظرفيت را دارد كه به عنوان برند كشوري مطرح شود، اما سياستگذاري غيركارشناسي باعث شده سهم كاشان در بازار رقابتي مورد توجه جدي قرار نگيرد، به گونه‌اي كه با وجود توليد مرغ گوشتي در شهرستان شاهد عرضه توليدات ديگر استان‌ها در منطقه هستيم كه نه تنها مزيتي نسبت به مرغ كاشان ندارد، بلكه گران‌تر نيز هست. به گفته وي، دركاشان تاكنون مرغ‌ها يي با وزن 3يا4كيلو گرم توليد مي‌شد كه با تهيه دان، ارز قابل توجهي از كشور خارج و در عوض مواد زائد چون چربي وآنتي بيوتيك وارد بازار مي‌شد.
وي تصريح كرد: توليد مرغ دروزن بالا در زمان نگهداري، تبديل به مرغ بي‌كيفيت شده كه حتي در مصرف خانوارها ازنظراقتصادي هم مفيد نبوده است.
 مسعود خاندايي افزود: ازماه آينده در كاشان باتوليد بسته‌بندي مرغ سايز در وزن يك كيلو و100گرم تا يك كيلو و800 گرم، توليد بهداشتي و مرغوب خواهيم داشت كه تاكيد شده مرغداري‌ها ظرف مدت حداكثر42روزمرغ را به بازار برساند. سرپرست معاونت برنامه‌ريزي و اداري و مالي فرمانداري ويژه كاشان تصريح كرد: اين امر در دراز مدت به نفع توليدكنندگان و مصرف‌كنندگان خواهد بود.