پرشمارترين عادات مضر تغذيه‌اي ايراني‌ها
سرانه مصرف برنج در ايران
سرانه مصرف برنج در ايران 6/36 كيلوگرم در سال و ۷ برابر سرانه مصرف در اتحاديه اروپاست.
به طور متوسط هر فرد بايد روزانه ۹۰ گرم برنج مصرف كند كه درحال حاضر هر ايراني به طور متوسط روزانه ۱۰۳ گرم برنج مصرف مي‌كند.
سرانه مصرف نان
سرانه روزانه مصرف نان در كشور حدود 330 گرم است (حدود 120 كيلو در سال) كه اين رقم در كشورهاي پيشرفته، 30 الي 50 كيلو در سال است.
تنزل سطح اقتصادي خانواده‌هاي ايراني منجر به افزايش مصرف نان مي‌شود چنان كه بر اساس گزارش بانك‌مركزي از بررسي بودجه خانوار، با وجود افزايش هزينه نان طي دهه گذشته، خانوارهاي شغلي با گروه شغلي «كارگران ساده» بيشترين سهم مصرف نان را دارند و سالانه بيش از 12 درصد هزينه خوراك خود را صرف خريد نان مي‌كنند در حالي كه در خانوارهاي شغلي با گروه شغلي «قانونگذاران، مقامات عاليرتبه و مديران»، كمي بيش از 2 درصد هزينه مربوط به خوراك، براي خريد نان صرف مي‌شود.
سالانه در ايران حدود 25 ميليارد عدد قرص نان توليد مي‌شود و مصرف سرانه نان در ايران، دو برابر بيشتر از اتحاديه اروپاست.
سرانه مصرف نمك
مردم ايران، روزانه 10 الي 12 گرم نمك مصرف مي‌كنند كه حدود 5 گرم از نمك مصرفي روزانه، از طريق نان دريافت مي‌شود.
ميزان استاندارد مصرف نمك، 4 تا 5 گرم در روز است اما سرانه مصرف نمك در ايران حدود دو برابربيشتر از ميانگين جهاني است.
سرانه مصرف نوشابه
هر ايراني سالانه 42 ليتر نوشابه مي‌خورد. سرانه مصرف نوشابه در ايران 4 برابر ميانگين جهاني است و ايراني‌ها، سالانه حدود 3 ميليارد تومان نوشابه مي‌خرند.
هر ليوان نوشابه معادل مصرف 10 قاشق شكر است و حدود 250 كيلو كالري انرژي دارد و مصرف روزانه يك قوطي نوشابه (300 ميلي‌گرم)، ظرف يك سال 7 كيلو اضافه وزن به همراه دارد.
در ۲۰ سال اخير مصرف نوشابه‌هاي گازدار در كشور حدود ۱۵ درصد افزايش داشته و گفته مي‌شود كه ايران، چهارمين كشور مصرف‌كننده نوشابه در جهان است.
سيگار
سالانه بيش از 18 هزار‌ميليارد تومان (روزانه 5 ميليارد تومان) دخانيات دركشور مصرف مي‌شود و وزارت بهداشت سالانه بيش از 40 هزار‌ميليارد تومان براي درمان بيماري‌هاي مرتبط با مصرف دخانيات هزينه مي‌كند.
۴درصد مردم ايران، قليان و حدود 15 ميليون نفر دركشور سيگار مي‌كشند و هر‌سال ٥٠ الي ٦٥هزار نفر به دليل مصرف دخانيات جان‌شان را از دست مي‌دهند.
50 درصد علت مرگ ناشي از سكته‌هاي قلبي و مغزي، ٩٠درصد مشكلات ريوي، ٨٠درصد برونشيت‌هاي مزمن و ٢٥درصد ساير بيماري‌ها مربوط به مصرف دخانيات است.
شيوع سرطان ريه در ايران، در مردان سيگاري ٢٣برابر و در زنان سيگاري ١٣برابر جامعه عمومي غيرسيگاري است.
فست‌فود
ايراني‌ها سالانه ۱۱ هزار ميليارد تومان براي خوردن فست‌فود هزينه مي‌كنند.
سرانه مصرف روغن
هر ايراني روزانه ٤٦ گرم روغن مصرف مي‌كند. سرانه مصرف روغن هر ايراني سالانه 3 كيلوگرم افزايش پيدا مي‌كند در حالي كه ميزان توصيه‌شده روغن، مصرف روزانه ٣٥ گرم و ميانگين سرانه مصرف روغن دنيا 12 كيلوگرم است.
سرانه مصرف روغن در ايران ٣٠درصد بيشتر از ميانگين جهاني است.
سرانه مصرف قند و شكر
سرانه مصرف شكر هر ايراني، روزانه حدود 66 گرم و سالانه بيش از 33 كيلوگرم است.
در حالي كه حد مجاز مصرف شكر، روزانه ٢٥ گرم و سرانه مصرف روزانه شكر در جهان، 40 گرم است، ايراني‌ها بيش از 2 برابر ميانگين جهاني شكر مصرف مي‌كنند.
بيشترين ميزان قند و شكر دريافتي ايراني‌ها از مصرف نوشابه‌هاي گازدار است.
يك آبميوه صنعتي 25 گرم شكر دارد و هر ليوان نوشابه معادل 10 قاشق غذاخوري شكر است.