كاهش قيمت گوشت و مرغ در بازار مصرف
بازار گوشت و مرغ و محصولات پروتييني در مقايسه با هفته‌هاي گذشته از ثبات نسبي برخوردار شده است و قيمت گوشت مرغ به‌طور نسبي و با شيبي ملايم روند كاهشي داشته است. بازار محصولات پروتييني در ماه‌هاي اخير با نوسانات و تغييراتي در نرخ‌ها همراه شده بود؛ به‌طوري كه در ميانه‌هاي تابستان و تا اوايل مهر ماه قيمت گوشت مرغ و گوشت قرمز روند صعودي به خود گرفت. اما در حدود يك ماه اخير قيمت محصولات پروتييني از روند با ثبات‌تري برخوردار شد و قيمت گوشت قرمز با شيبي ملايم و نرخ گوشت مرغ با روند تندتر كاهشي شد. در حال حاضر در بازار گوشت قرمز، هر كيلوگرم گوشت گوساله راسته ۳۷ هزار تومان، گوشت گوساله ران
۳۵ هزار تومان، گوشت استيكي به عنوان گران‌ترين نوع گوشت قرمز كيلويي ۴۷ هزار تومان، شقه با گردن كيلويي ۳۴ هزار تومان و گوشت چرخ‌كرده كيلويي ۳۷ هزار تومان عرضه مي‌شود. همچنين در ميان ديگر اقلام گوشت هر كيلوگرم گوشت مرغ كيلويي ۶۸۰۰ تومان در مغازه‌هاي سطح شهر به‌طور متوسط عرضه مي‌شود. همچنين فيله مرغ كيلويي كه از گران‌ترين انواع گوشت مرغ است كيلويي ۱۷ هزار تومان است. از سوي ديگر بال مرغ كيلويي ۷۰۰۰ تومان، سينه مرغ كيلويي ۱۲ هزار و ۵۰۰ هزار تومان، بال مرغ كيلويي ۷۰۰۰ تومان، گردن كيلويي ۳۸۰۰ تومان قيمت دارد. همچنين در ميان انواع گوشت بوقلمون، فيله بوقلمون كيلويي ۲۲ هزار تومان، گوشت بوقلمون كيلويي ۱۲ هزار تومان و ساق بوقلون ۱۸ هزار تومان عرضه مي‌شود. به گفته برخي از فروشندگان در آينده نزديك نشانه‌اي مبني بر احتمال افزايشي شدن قيمت‌ها در بازار ندارد.