نيم ميليارد پول غذا؛ براي تيمي كه نتيجه نگرفت
اين روزها حاشيه‌ها و شايعات درباره باشگاه استقلال و شخص علي منصوريان بسيار است. پس از خبري شدن ماجراي دريافت 4 ميليارد تومان توسط او كه خيلي زود تكذيب شد، اين‌بار خبرآنلاين گزارش تازه‌اي از بريز و بپاش منصوريان داده؛ بريز و بپاشي كه در حوزه تغذيه باشگاه اتفاق افتاد. منصوريان كه خودش دستي در رستوران‌داري دارد ظاهرا اعتقاد ويژه‌اي به تغذيه بازيكنانش دارد و باشگاه را مجبور به چنين هزينه‌اي كرده. خبرآنلاين البته به صراحت اسم سرمربي استقلال را نمي‌آورد اما كدهايي كه مي‌دهد راهگشاست. بخوانيد:
اين يك روايت واقعي است. روايت واقعي از تيمي كه اين‌روزها حال و روزش خوش نيست. تيمي كه مربي جوانش مي‌خواست نشان دهد علمي‌ترين مربي ايراني است. جواني كه خود را غير از توانايي‌هاي بالاي فني، يك متخصص بدنسازي و يك فوق تخصص تغذيه هم مي‌دانست.
مربي جواني كه در كار كردن با جوان‌ها بي‌نظير بود اما تيمش را با ستاره‌هاي اسمي بسته بود. ستاره‌هايي كه حالا جلوي نفس كشيدن تيمش را گرفته‌اند. اين ماجرا اما درباره تخصص آقاي مربي درباره علم تغذيه است. او از سال قبل تاكيد كرده بود بازيكن حرفه‌اي بايد تغذيه‌اش زيرنظر كادر فني باشد. براي همين تغذيه بعد از تمرين، آن هم براي دو وعده را به فهرست هزينه‌هاي تيمش اضافه كرد. چيزي كه در دوره فوتبال خود اين مربي‌ها اتفاق نمي‌افتاد.
اين بايد يك اتفاق مهم لقب مي‌گرفت. بازيكن بر اساس برنامه غذايي مربي غذا مي‌خورد. مربي خيلي روي تغذيه بازيكنان حساس بود. مثلا وقتي از او برنامه اردويي خواسته شد، نخستين چيزي كه خواست يك خواسته عجيب بود: «آقا ما بايد به اين بازيكنان روزي دو وعده كافي بدهيم! در هر وعده 50 گرم هيدروكربنات و... » براي همين قبل از هر چيز از كادر مديريتي فراهم كردن امكانات طبخ كافي را سفارش داد! او به جاي پرداختن به جزييات فني، خيلي روي مسائل اينچنيني ريز شده بود. از سال قبل قراردادي بين باشگاه و كيترينگ تهيه غذا بسته شده بود كه حدود نيم ميليارد تومان تنها براي غذاهاي ميان وعده بازيكنان براي روزهاي تمرينات هزينه به همراه داشت؛ رقمي كه تا قبل از اين كمتر در ايران سابقه داشته است. قراردادي كه اگر در نهايت به اتفاقي مثبت در روند بازي تيم منجر مي‌شد شايد ارزشش را داشت.