علت گراني تن ماهي مشخص شد
دبير كانون انجمن‌هاي صنايع غذايي با اشاره به گراني تن ماهي گفت: حدود 6 ماه قبل گوشت ماهي تن از ليست كالاهايي كه ارز دولتي به آنها تعلق مي‌گرفت، خارج شد و اكنون واردات آن بايد با ارز مبادلاتي انجام شود. كاوه زرگران دبير كانون انجمن‌هاي صنايع غذايي در مورد دلايل افزايش قيمت تن ماهي گفت: حدود ۶ ماه قبل گوشت ماهي تن از ليست كالاهاي گروه يك يعني كالاهايي كه ارز دولتي به آنها تعلق مي‌گرفت، خارج شد، بنابراين اكنون واردات آن بايد با ارز مبادلاتي انجام شود.
دبيركانون انجمن‌هاي صنايع غذايي با اشاره به اينكه واردات ماهي تن به صورت فصلي انجام مي‌شود، افزود: در مقاطعي از سال ماهي تن از طريق صيد داخلي و در مقاطعي هم از طريق واردات تامين مي‌شود.
او با بيان اينكه از زماني كه واردات گوشت ماهي تن از ليست ارز دولتي خارج شده، تاكنون اين ماهي از طريق صيد داخلي تامين شده است، اما باتوجه به نزديك شدن به پايان فصل صيد داخلي و نزديك به فصل واردات، صيادان داخلي قيمت اين ماهي از كيلوي ۱۰ هزار تومان به ۲۰هزار تومان افزايش داده‌اند. زرگران با بيان اينكه تهيه گوشت ماهي تن تا يك ماه آينده هم از طريق صيد داخلي امكان‌پذير است، گفت: بنابراين تا يك ماه آينده تامين گوشت ماهي تن براي تهيه كنسرو ماهي از محل صيد داخلي خواهد بود.
به گفته زرگران، براساس محاسبات انجام شده قيمت هر كيلوگرم گوشت ماهي تن وارداتي ۲۵هزار تومان خواهد بود. او در مورد علت كمياب شدن كنسرو ماهي در بازار گفت: معمولا به دنبال هر نوع افزايش قيمتي به‌خصوص افزايش قيمت در مواد اوليه اين اتفاقات ايجاد مي‌شود، ضمن اينكه در حال حاضر براي واردات قوطي و درب آسان بازشو قوطي كنسرو هم مشكلاتي وجود دارد.
زرگران همچنين با بيان اينكه توليد‌كنندگان مواد غذايي با دو مشكل اساسي مواجه هستند، گفت: اولين مساله اين است كه ارز موردنياز براي واردات اقلام غذايي به صورت قطره‌چكاني تخصيص مي‌يابد و مساله دوم مشكل انتقال ارز است كه باتوجه به شرايط تحريم بسيار سخت شده است.
به گفته زرگران امكان مبادلات تجاري با تامين‌كننده‌هاي خارجي هم بسيار سخت است و به‌دليل محدوديت‌هاي ناشي از تحريم امريكا برخي تامين‌كنندگان حاضر به برقراري ارتباطات تجاري با ايران نيستند.